Nos dias 29 de maio e 26 de junho, os alunos abrangidos por medidas seletivas e adicionais participaram numa atividade de confeção de waffles, dando continuidade ao trabalho desenvolvido em contexto de aula.
Previamente, os alunos analisaram a receita, identificaram os ingredientes necessários, interpretaram as quantidades e organizaram as diferentes etapas de preparação. Durante a atividade, tiveram também oportunidade de conhecer e utilizar, de forma orientada e segura, diferentes utensílios e equipamentos de cozinha, nomeadamente a batedeira e a máquina de waffles.
Esta experiência permitiu trabalhar competências funcionais relacionadas com a autonomia pessoal e a vida diária, bem como a leitura e compreensão de instruções, a medição de quantidades, a sequenciação de tarefas, o cumprimento de regras de higiene e segurança e a organização do espaço de trabalho.
A confeção dos waffles constituiu ainda um momento de cooperação, partilha e participação ativa, no qual cada aluno assumiu diferentes responsabilidades. No final, todos puderam apreciar o resultado do trabalho realizado, reforçando a motivação, a autoestima e o sentimento de realização.
Através de uma atividade prática e significativa, foram promovidas aprendizagens úteis e transferíveis para situações do quotidiano, demonstrando que aprender também pode ser uma experiência saborosa! Estavam tão bons!
Enviamos a receita! Pode ser um belo desafio para as férias!
Docente de Educação Especial
Cristina Ferreira
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